北海道の冬は、雪が降ってストーブはかかせませんね。う〜ちゃぶちゃぶ！

夜中も真冬はストーブをたいたままですよね。

北海道の冬はそんな感じなので結構大丈夫なのですが、

（そりゃずっと家にいる人なら良いけど。私みたいに）

お仕事されている方は不在の間はストーブたかないし、

内地の冬は、北海道ほどストーブをたかないのでかえって寒いと聞いたことがあります。

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寒くてカスピちゃんが上手く固まらない、安定して作る事が出来ない

何か良い方法はないものかと、お悩みの方も多いかと思います。

普通のヨーグルトメーカーでは、温度が４０〜５０℃に設定してあるので、

発酵適温が２０〜３０℃のカスピちゃんには温度が高すぎて、菌が死んでしまいます。

そこで！カスピママは見つけました！

カスピちゃん用に作られたものではないのですが、

カスピ海ヨーグルトと同じ、コーカサス地方が発祥の地で、

発酵温度も同じ２０〜３０℃のケフィアヨーグルト用の発酵器（加温器）です。

牛乳パックに巻きつけるタイプの物
※２つの商品は、実際に見た感じ同じ物のようです

＊

もう一つ、カスピ海ヨーグルト専用のヨーグルトメーカーもあります。

両方共におすすめです！

＊ケフィア倶楽部さん＊

くるみちゃん

ホームメードケフィア
＊有限会社中垣技術士事務所さん＊

ケフィアサポーター

カスピ海ヨーグルト専用メーカー

カスピ海ヨーグルト専用のヨーグルトメーカーが発売されました！
発酵温度は２７〜２８℃に設定されています。

CASPI　MAKER　（カスピメーカー）

タニカ電器株式会社さんより

詳しくはこちらからどうぞ！

＊＊＊　実際にカスピママが発酵器(加温器)・カスピメーカーを使って試してみました。　＊＊＊
＊＊　結果を、カスピちゃん実験室に載せているので御覧下さいませ。　＊＊

提供してくださった
中垣技術事務所さん、ケフィア倶楽部さん、タニカ電器さんありがとうござました！

皆さんからも使った感想などメールでも掲示板でも良いので教えてくださいね！

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なお、商品のご購入の判断は自己責任でお願いします。
カスピママ宛にクレームは受け付けられませんのでよろしくお願いいたします。

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